Riz Frit Savoureux

🥕 Ingrédients

• 2 tasses de riz cuit (de préférence de la veille)
• 2 œufs, battus
• 1/2 tasse de petits pois surgelés
• 1 carotte, coupée en petits dés
• 2 oignons verts, hachés
• 2 c. à soupe de sauce soja
• 1 c. à soupe d'huile de sésame
• 1 gousse d'ail, hachée

📝 Étapes

1. 1

   Faire chauffer l'huile de sésame dans un wok ou une grande poêle.

2. 2

   Ajouter l'ail et faire revenir 30 secondes.

3. 3

   Ajouter la carotte et les petits pois, faire sauter 3 minutes.

4. 4

   Pousser les légumes sur le côté, verser les œufs et brouiller.

5. 5

   Ajouter le riz et mélanger avec les légumes et les œufs.

6. 6

   Ajouter la sauce soja et les oignons verts, mélanger bien.

7. 7

   Faire sauter 2-3 minutes jusqu'à ce que tout soit bien chaud.